Receita caseira e deliciosa de Bombom de Maracujá na Travessa
Você já experimentou bombom de maracujá na travessa? Essa é uma sobremesa fácil, rápida e que agrada a todos os paladares. O contraste entre o azedinho do maracujá e o doce do chocolate é irresistível. Além disso, essa receita é muito econômica e rende bastante. Você pode servir em uma ocasião especial ou no dia a dia, para adoçar a vida. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delícia, conhecer a origem dessa receita e ver algumas dicas de acompanhamentos e opiniões de quem já fez.
Saiba mais sobre o bombom de maracujá na travessa
Bombom de maracujá na travessa é uma sobremesa que consiste em uma camada de creme de maracujá, coberta por uma camada de chocolate e decorada com calda de maracujá. É uma versão simplificada e ampliada do bombom de maracujá, um doce típico brasileiro que leva chocolate e recheio de maracujá. A vantagem de fazer na travessa é que você não precisa moldar os bombons um a um, nem se preocupar com a temperatura do chocolate. Basta bater os ingredientes do creme, espalhar na travessa, cobrir com chocolate derretido e levar à geladeira. Depois, é só cortar em pedaços e servir.
Como fazer bombom de maracujá na travessa
Para fazer bombom de maracujá na travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Polpa de três maracujás (batidos e peneirados) ou 240 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 gramas de chocolate branco derretido
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 150 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1 maracujá para decorar
O modo de preparo é muito simples. Veja o passo a passo:
- No liquidificador, bata a polpa ou o suco de maracujá, o leite condensado, uma caixinha de creme de leite, o chocolate branco e o leite em pó por cerca de 3 minutos, até obter um creme homogêneo e aerado.
- Despeje o creme em uma travessa retangular média e alise a superfície com uma espátula. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
- Espalhe o chocolate meio amargo derretido sobre o creme, cobrindo toda a travessa. Leve à geladeira novamente por mais 3 horas ou até endurecer.
- Corte em quadrados e decore com a polpa e as sementes do maracujá. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Qual a origem do bombom de maracujá na travessa
Não se sabe ao certo quem inventou o bombom de maracujá na travessa, mas é provável que tenha sido uma adaptação do bombom de maracujá tradicional, que é muito popular no Brasil. O maracujá é uma fruta nativa da América do Sul, que foi levada pelos portugueses para outras regiões do mundo. No Brasil, o maracujá é muito cultivado e consumido, tanto in natura quanto em sucos, geleias, doces e sorvetes.
O bombom de maracujá é um dos doces mais apreciados pelos brasileiros, que gostam da combinação de sabores entre o chocolate e o maracujá. O bombom de maracujá na travessa é uma forma de fazer essa sobremesa de maneira mais prática e rendosa, ideal para servir em festas ou reuniões familiares.
Quais são os melhores acompanhamentos para o bombom de maracujá na travessa
O bombom de maracujá na travessa é uma sobremesa que combina com vários tipos de acompanhamentos, dependendo do seu gosto e da ocasião. Veja algumas sugestões:
- Sorvete de creme: o sorvete de creme é um clássico que vai bem com qualquer sobremesa de chocolate. O contraste de temperaturas e texturas é delicioso. Você pode servir uma bola de sorvete ao lado do bombom ou colocar por cima, como uma cobertura.
- Chantilly: o chantilly é outro acompanhamento que realça o sabor do bombom de maracujá na travessa. Você pode usar o chantilly pronto ou fazer o seu próprio, batendo creme de leite fresco com açúcar e baunilha. Coloque uma colherada de chantilly sobre o bombom ou faça um desenho com um saco de confeitar.
- Biscoito wafer: o biscoito wafer é um biscoito crocante que tem várias camadas de recheio. Você pode escolher o sabor que mais gostar, como chocolate, baunilha, morango ou coco. O biscoito wafer dá um toque crocante e divertido à sobremesa. Você pode quebrar os biscoitos em pedaços e espalhar sobre o bombom ou colocar inteiros nas laterais da travessa.
O que as pessoas acham do bombom de maracujá na travessa
O bombom de maracujá na travessa é uma receita que faz muito sucesso entre as pessoas que experimentam. Veja alguns depoimentos de quem já fez e aprovou:
- “Eu fiz essa receita para o aniversário do meu filho e foi um sucesso. Todo mundo adorou e pediu bis. É muito fácil de fazer e fica uma delícia. Recomendo!” – Ana Paula
- “Essa é a minha sobremesa preferida. Eu sempre faço quando quero impressionar alguém. O sabor é incrível e a apresentação é linda. Não tem como errar.” – Bruno
- “Eu nunca tinha provado bombom de maracujá na travessa, mas resolvi fazer para experimentar. Fiquei surpresa com o resultado. É muito gostoso e refrescante. Vou fazer mais vezes.” – Camila
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita caseira e deliciosa de bombom de maracujá na travessa. Essa é uma sobremesa que vai agradar a todos os paladares, pois combina o azedinho do maracujá com o doce do chocolate. Além disso, é muito fácil e rápida de fazer, e rende bastante. Você também conheceu a origem dessa receita e viu algumas dicas de acompanhamentos e opiniões de quem já fez.
- Veja também – Aprenda a fazer esta deliciosa receita caseira: Bombom no copo
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Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha. Espero que tenha gostado do artigo e que tenha ficado com água na boca. Se você fizer essa receita, não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou. E se tiver alguma dúvida ou sugestão, também pode escrever.