Saiba como preparar esta receita de Torta Banoffee

Você já ouviu falar da torta banoffee? Essa é uma sobremesa que faz sucesso em todo o mundo, e que tem como principais ingredientes a banana, o doce de leite, o chantilly e o biscoito. Ela é fácil de fazer, tem uma aparência linda e um sabor incrível.

Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita caseira e deliciosa, que vai surpreender a sua família e os seus convidados. Além disso, você vai conhecer um pouco da história dessa torta, que tem origem na Inglaterra, e algumas dicas de acompanhamentos para deixá-la ainda mais gostosa. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como preparar a torta banoffee em casa!

Saiba mais sobre a torta banoffee

A torta banoffee é uma sobremesa de origem inglesa, que foi criada em 1971 por um chef chamado Ian Dowding, no restaurante The Hungry Monk, em East Sussex. O nome da torta é uma junção das palavras banana e toffee, que é o caramelo feito com leite condensado cozido. A receita original leva uma base de biscoito amanteigado, uma camada de doce de leite, rodelas de banana, creme chantilly e raspas de chocolate. Com o tempo, a torta ganhou diversas variações, como a adição de canela, nozes, café ou outros tipos de frutas.

A torta banoffee é uma sobremesa muito popular na Inglaterra, e também em outros países, como o Brasil, onde é conhecida como torta de banana. Ela é ideal para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas ou reuniões familiares. Ela tem uma textura cremosa e crocante, e um sabor doce e equilibrado, que agrada a todos os paladares.

Além disso, ela é muito fácil de fazer, e não requer muitos ingredientes ou utensílios. Você só precisa de uma forma de fundo removível, um processador ou liquidificador, uma panela de pressão, uma batedeira e uma geladeira.

Como fazer a receita caseira e deliciosa de torta banoffee

Para fazer a receita caseira e deliciosa de torta banoffee, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito maisena triturados
• 4 colheres de sopa de margarina sem sal
• 2 latas de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos (espere esfriar completamente para abrir as latas)
• 8 bananas-nanicas em rodelas
• 500 ml de creme de leite fresco gelado
• 1/2 lata de leite condensado
• Canela em pó para polvilhar

O modo de preparo é muito simples, e consiste nos seguintes passos:

1. Misture o biscoito triturado com a margarina até obter uma massa uniforme e forre uma forma de fundo removível. Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por 8 minutos ou até dourar. Deixe amornar.
2. Recheie com o leite condensado cozido e distribua a banana.
3. Na batedeira, bata o creme de leite com o leite condensado até espessar (cuidado para não virar manteiga!) e cubra a torta.
4. Polvilhe canela e leve para gelar antes de desenformar.

Pronto! Agora você já tem uma torta banoffee caseira e deliciosa para servir e se deliciar!

Qual é a história da torta banoffee

A torta banoffee foi inventada em 1971 por um chef chamado Ian Dowding, que trabalhava no restaurante The Hungry Monk, em East Sussex, na Inglaterra. Ele se inspirou em uma receita americana de torta de maçã com caramelo, e resolveu substituir a maçã pela banana, e o caramelo pelo doce de leite. Ele também acrescentou uma base de biscoito amanteigado, um creme chantilly e raspas de chocolate, e batizou a sua criação de banoffee pie, uma junção das palavras banana e toffee.

A torta fez tanto sucesso que logo se espalhou por outros restaurantes e países, e ganhou diversas variações e adaptações. Em 1984, a receita foi publicada em um livro de culinária do The Hungry Monk, e em 1994, foi incluída no livro The Deeper Secrets of the Hungry Monk, que contava a história do restaurante e de suas receitas. Em 2008, o chef Ian Dowding lançou o seu próprio livro, intitulado Banoffee Pie: The Ultimate Recipe Book, que trazia mais de 50 versões da torta, além de curiosidades e dicas.

A torta banoffee é considerada uma das sobremesas mais famosas e queridas da Inglaterra, e também é apreciada em outros países, como o Brasil, onde é conhecida como torta de banana. Ela é uma das preferidas de celebridades como o ex-primeiro-ministro britânico Tony Blair, a atriz Keira Knightley e o cantor Justin Bieber.

Quais são os acompanhamentos para a torta banoffee

A torta banoffee já é uma sobremesa completa e deliciosa por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu sabor, pode servir alguns acompanhamentos que combinam muito bem com ela. Aqui vão duas sugestões:

• Sorvete de creme: o sorvete de creme é um clássico que vai bem com qualquer tipo de torta, e com a banoffee não é diferente. Ele traz uma sensação de frescor e contrasta com o doce da torta, criando uma harmonia perfeita. Você pode servir uma bola de sorvete de creme ao lado de uma fatia de torta, ou colocar o sorvete por cima da torta, como uma cobertura extra.
• Café: o café é uma bebida que também combina muito bem com a torta banoffee, pois realça o sabor do doce de leite e da banana, e equilibra o paladar. Você pode servir um café expresso, um cappuccino ou um café com leite, de acordo com a sua preferência. O café também ajuda a digestão e a dar uma energia extra depois de uma refeição.

Qual é a opinião sincera de pessoas que já fizeram esta receita

A torta banoffee é uma receita que agrada a maioria das pessoas que a experimentam, e que recebe muitos elogios e comentários positivos. Veja alguns exemplos de opiniões sinceras de pessoas que já fizeram esta receita:

• “Fiz essa receita para o aniversário do meu marido e foi um sucesso! Todos adoraram e pediram bis. A torta ficou linda e deliciosa, e foi muito fácil de fazer. Recomendo!”
• “Eu amo essa torta, é a minha preferida! Já fiz várias vezes e sempre fica uma maravilha. Eu gosto de colocar um pouco de nozes picadas por cima, para dar um toque crocante. Fica divino!”
• “Essa torta é muito boa, mas é muito doce também. Eu acho que tem que ter cuidado com a quantidade de leite condensado e de açúcar, para não ficar enjoativa. Eu prefiro fazer com creme de leite fresco sem açúcar, e usar bananas mais verdes, para dar uma acidez. Mas é questão de gosto, né?”

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita caseira e deliciosa de torta banoffee, uma sobremesa típica da Inglaterra, que combina banana, doce de leite, chantilly e biscoito em uma torta irresistível. Você também conheceu um pouco da história dessa torta, que foi criada em 1971 por um chef inglês chamado Ian Dowding, no restaurante The Hungry Monk. Você também viu algumas dicas de acompanhamentos para a torta, como sorvete de creme e café, e algumas opiniões sinceras de pessoas que já fizeram essa receita e adoraram.

• Veja também – Receita caseira e deliciosa de Torta de Banana Cremosa
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Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que se anime a fazer a torta banoffee em casa. Essa é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai deixar a sua sobremesa muito mais especial. Se você fizer essa receita, não se esqueça de nos contar como ficou, e de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários.