Saiba como fazer esta delícia de Batatonese de Bacon

Você já ouviu falar da batatonese de bacon? É uma receita simples, mas muito saborosa, que combina batata, maionese e bacon crocante. É perfeita para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo como recheio de sanduíches.

Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delícia em casa, de forma fácil e rápida. Além disso, você vai conhecer a origem dessa receita e algumas dicas de como variar o seu sabor. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como preparar a batatonese de bacon!

O que é batatonese de bacon

A batatonese de bacon é uma receita que consiste em cozinhar batatas, amassá-las e misturá-las com maionese, sal, pimenta e bacon frito em pedaços. O resultado é uma pasta cremosa, com pedacinhos crocantes de bacon, que pode ser servida fria ou quente, dependendo da sua preferência.

A batatonese de bacon é uma ótima opção para aproveitar as sobras de batata cozida, ou para fazer um prato diferente e gostoso com ingredientes simples e baratos. Além disso, ela é muito versátil, podendo ser combinada com diversos tipos de alimentos, como pão, torrada, salada, carne, frango, peixe, etc.

Como fazer batatonese de bacon

Para fazer batatonese de bacon, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 4 batatas médias
• 1 xícara de maionese
• 200 g de bacon em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar (opcional)

O modo de preparo é muito simples, basta seguir os passos abaixo:

1. Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos. Coloque-as em uma panela com água e sal e leve ao fogo até ficarem macias, mas não desmancharem. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ficar bem dourado e crocante. Retire o excesso de gordura com papel toalha e reserve.
3. Em uma tigela, amasse as batatas com um garfo ou um espremedor, até formar um purê. Adicione a maionese e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Junte o bacon à mistura de batata e maionese e mexa delicadamente, para incorporar os ingredientes. Se quiser, polvilhe salsinha picada por cima, para dar um toque de cor e sabor.
5. Transfira a batatonese de bacon para um refratário ou uma travessa e sirva como preferir, fria ou quente.

Qual é a origem da batatonese de bacon

A batatonese de bacon é uma receita que surgiu da criatividade e do aproveitamento de ingredientes que muitas pessoas têm em casa. Não se sabe ao certo quem foi o primeiro a inventar essa combinação, mas ela se popularizou em vários países, especialmente nos Estados Unidos, onde é conhecida como bacon potato salad.

Lá, ela é muito consumida em churrascos, piqueniques e festas, sendo considerada um prato típico da culinária americana. No Brasil, a batatonese de bacon também ganhou muitos fãs, principalmente por ser fácil de fazer e combinar com o nosso clima e paladar.

Quais são os melhores acompanhamentos para a batatonese de bacon

A batatonese de bacon é um prato que pode ser servido de diversas formas, dependendo da ocasião e do seu gosto. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que vão deixar a sua refeição ainda mais completa e deliciosa:

• Pão: a batatonese de bacon pode ser usada como recheio de sanduíches, ou como patê para passar no pão. Você pode usar o pão de sua preferência, como francês, integral, de forma, etc. Uma dica é tostar o pão levemente na frigideira ou no forno, para deixá-lo mais crocante e saboroso.
• Salada: a batatonese de bacon também pode ser servida como uma salada, acompanhando pratos principais como carne, frango, peixe, etc. Você pode usar as folhas e os legumes de sua preferência, como alface, rúcula, tomate, cenoura, pepino, etc. Uma dica é temperar a salada com um molho simples de vinagre, azeite, sal e pimenta, para realçar o sabor da batatonese de bacon.
• Torrada: a batatonese de bacon pode ser servida como uma entrada, sobre torradas crocantes. Você pode usar torradas prontas, ou fazer as suas próprias, cortando fatias finas de pão e levando ao forno até dourarem. Uma dica é esfregar um dente de alho nas torradas, para dar um toque de aroma e sabor.

O que as pessoas acham da batatonese de bacon

A batatonese de bacon é uma receita que agrada a muitas pessoas, por ser simples, mas muito gostosa. Veja alguns depoimentos de pessoas que já fizeram e aprovaram essa delícia:

• “Eu adoro batatonese de bacon, é uma das minhas receitas favoritas. Eu faço sempre que tenho batata e bacon sobrando na geladeira. É muito fácil e rápido de fazer, e fica uma delícia. Eu gosto de servir com pão de alho e salada verde, fica uma refeição completa e saborosa.” – Ana, 35 anos, São Paulo.
• “Eu aprendi a fazer batatonese de bacon com a minha mãe, que é americana. Ela sempre fazia nos churrascos e nas festas de família, e todo mundo adorava. Eu continuei a tradição, e agora eu faço para os meus amigos e para o meu namorado, que são brasileiros. Eles também amam essa receita, e sempre me pedem para fazer de novo. Eu gosto de servir quente, com carne assada e milho cozido, fica uma combinação perfeita.” – Laura, 28 anos, Rio de Janeiro.
• “Eu nunca tinha ouvido falar de batatonese de bacon, até que eu vi essa receita na internet. Eu resolvi experimentar, porque eu gosto muito de batata, maionese e bacon. Eu achei muito fácil de fazer, e o resultado foi surpreendente. A batatonese de bacon ficou muito cremosa e saborosa, com pedacinhos crocantes de bacon. Eu servi como entrada, com torradas, e todo mundo elogiou. Eu vou fazer mais vezes, com certeza.” – Pedro, 32 anos, Curitiba.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita caseira e deliciosa de batatonese de bacon. Você viu que é uma receita simples, mas muito saborosa, que combina batata, maionese e bacon crocante. Você também conheceu a origem dessa receita e algumas dicas de como variar o seu sabor. Agora, você pode fazer essa delícia em casa, de forma fácil e rápida, e surpreender a sua família e os seus amigos.

• Veja também – Como Fazer a Salada de Macarrão Refrescante da Ana Maria Braga
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Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que tenha se inspirado a fazer a batatonese de bacon. Se você gostou, compartilhe com os seus amigos, e deixe um comentário abaixo, contando a sua opinião e as suas sugestões.