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5 Receitas de Omelete de Micro-ondas: Café da Manhã Rápido e Fácil

Você sabia que é possível fazer uma omelete deliciosa e nutritiva no micro-ondas em poucos minutos? Pois é, essa é uma ótima opção para quem tem pouco tempo pela manhã, mas não quer abrir mão de um café da manhã saudável e saboroso. Neste artigo, vou te ensinar 5 receitas de omelete de micro-ondas que vão te surpreender pela facilidade e pelo resultado.

O que é uma omelete de micro-ondas?

Uma omelete de micro-ondas é basicamente uma mistura de ovos batidos com leite, sal e outros ingredientes de sua preferência, que é cozida no micro-ondas em uma forma ou recipiente próprio para esse eletrodoméstico. O tempo de cozimento varia de acordo com a potência do seu micro-ondas e a quantidade de ingredientes, mas geralmente fica entre 2 e 4 minutos. O resultado é uma omelete fofinha, úmida e cheia de sabor, que pode ser servida com pão, torrada, frutas ou o que mais você quiser.

Como fazer uma omelete de micro-ondas (receita básica)?

Fazer uma omelete de micro-ondas é muito simples e rápido. Você só precisa seguir alguns passos básicos:

  1. Escolha os ingredientes que você quer usar na sua omelete. Você pode usar queijo, presunto, bacon, tomate, cebola, ervas, cogumelos, espinafre ou o que mais gostar. Pique os ingredientes em pedaços pequenos e reserve.
  2. Quebre dois ovos em uma tigela e bata bem com um garfo ou um fouet. Adicione duas colheres de sopa de leite, uma pitada de sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem até ficar homogêneo.
  3. Unte uma forma ou recipiente redondo que possa ir ao micro-ondas com um pouco de manteiga ou óleo. Despeje a mistura de ovos na forma e espalhe bem. Distribua os ingredientes picados por cima da mistura, pressionando levemente para afundar um pouco.
  4. Leve a forma ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 2 minutos. Verifique se a omelete está firme e cozida por dentro. Se não estiver, cozinhe por mais alguns segundos, até ficar no ponto desejado.
  5. Retire a forma do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Desenforme a omelete em um prato ou corte em pedaços e sirva como preferir.

Qual é a origem da omelete de micro-ondas?

A omelete é um prato muito antigo, que já era consumido pelos antigos romanos. Eles chamavam a omelete de “ovum tortum”, que significa “ovo torcido”. Eles batiam os ovos com leite ou água e fritavam em uma frigideira untada com óleo ou banha. Eles também adicionavam queijo, mel ou frutas à mistura.

A palavra “omelete” vem do francês “omelette”, que por sua vez vem do latim “lamella”, que significa “lâmina fina”. Isso se refere à forma fina e plana da omelete tradicional francesa.

A omelete de micro-ondas é uma invenção mais recente, que surgiu com a popularização desse eletrodoméstico nos anos 70 e 80. Muitas pessoas começaram a usar o micro-ondas para cozinhar alimentos rápidos e práticos, como pipoca, batata, arroz e ovos. A omelete de micro-ondas se tornou uma alternativa à omelete frita, pois era mais fácil, rápida e saudável.

Quais são os melhores acompanhamentos para a omelete de micro-ondas?

A omelete de micro-ondas é um prato muito versátil, que combina com vários tipos de acompanhamentos. Você pode servir a sua omelete com:

– Pão ou torrada: uma fatia de pão integral ou de forma, torrada ou não, é uma ótima opção para acompanhar a sua omelete. Você pode passar manteiga, cream cheese, geleia ou o que mais gostar no seu pão. O pão vai te dar energia e fibras para começar bem o dia.

– Frutas: uma salada de frutas frescas e coloridas é uma excelente escolha para complementar a sua omelete. Você pode usar frutas da estação, como banana, maçã, morango, uva, melão, melancia ou abacaxi. As frutas vão te fornecer vitaminas, minerais e antioxidantes para a sua saúde.

– Iogurte: um copo de iogurte natural ou de frutas é uma boa pedida para acompanhar a sua omelete. Você pode adoçar o seu iogurte com mel, açúcar ou adoçante, se quiser. O iogurte vai te dar cálcio, proteína e probióticos para a sua digestão.

Receita 1: Omelete de micro-ondas de Queijo e Presunto

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 2 fatias de presunto
  • Manteiga ou óleo para untar

Modo de preparo:

  1. Siga os passos 1 e 2 da receita básica de omelete de micro-ondas.
  2. Corte as fatias de queijo e presunto em pedaços pequenos e espalhe sobre a mistura de ovos na forma untada.
  3. Siga os passos 4 e 5 da receita básica de omelete de micro-ondas.

Receita 2: Omelete de micro-ondas de Bacon e Tomate

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 fatias de bacon
  • 1 tomate pequeno
  • Manteiga ou óleo para untar

Modo de preparo:

  1. Siga os passos 1 e 2 da receita básica de omelete de micro-ondas.
  2. Corte as fatias de bacon em pedaços pequenos e frite em uma frigideira até ficarem crocantes. Escorra o excesso de gordura em um papel toalha.
  3. Corte o tomate em cubinhos e retire as sementes.
  4. Espalhe o bacon e o tomate sobre a mistura de ovos na forma untada.
  5. Siga os passos 4 e 5 da receita básica de omelete de micro-ondas.

Receita 3: Omelete de micro-ondas com Tomate e Manjericão

Essa é uma receita leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes. Você vai precisar de: 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga ou óleo para untar
  • 1 tomate picado em cubos pequenos
  • Folhas de manjericão fresco picadas
  • O modo de preparo é o mesmo da receita básica, mas na hora de rechear a omelete, você vai espalhar o tomate picado e o manjericão sobre toda a superfície da omelete. Não precisa dobrar.

    Receita 4: Omelete de micro-ondas com Frango e Milho

    Essa é uma receita nutritiva e saborosa, que aproveita as sobras de frango cozido ou assado. Você vai precisar de:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga ou óleo para untar
  • 1/2 xícara (chá) de frango desfiado
  • 1/4 xícara (chá) de milho verde cozido
  • O modo de preparo é o mesmo da receita básica, mas na hora de rechear a omelete, você vai misturar o frango desfiado e o milho verde em uma tigela e distribuir sobre metade da omelete. Dobre a outra metade por cima.

    Receita 5: Omelete de micro-ondas com Espinafre e Ricota

    Essa é uma receita saudável e deliciosa, que combina os benefícios do espinafre e da ricota. Você vai precisar de:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga ou óleo para untar
  • 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
  • 1/4 xícara (chá) de ricota esfarelada
  • O modo de preparo é o mesmo da receita básica, mas na hora de rechear a omelete, você vai misturar o espinafre e a ricota em uma tigela e espalhar sobre toda a superfície da omelete. Não precisa dobrar.

     

    Conclusão

    A omelete de micro-ondas é uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu café da manhã. Você pode variar os ingredientes e os acompanhamentos da sua omelete, de acordo com o seu gosto e o que tiver na geladeira. A omelete de micro-ondas é uma forma de aproveitar os benefícios dos ovos, que são ricos em proteína, ferro, zinco e vitaminas A, D e B12.

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